Cierra una histórica cafetería de Almería

Desde hace unos días, varios carteles informan de que se traspasa una histórica cafetería de la capital almeriense. Panificadora Mediterránea (calle Ferrocarril, 28, esquina calle Jaén) echaba el cierre hace unas semanas.

Con la terraza aún medio montada, esta cafetería permanece cerrada a la espera de un nuevo gerente. Aunque se conserve el mismo nombre, en junio de 2023 el negocio de la cafetería fue traspasado a otra persona, quedando al margen de la gerencia de la Panificadora Mediterránea.

Esta nació en 1967 a raíz de la transformación de una panadería fundada por un industrial almeriense en El Tagarete, en los primeros años de 1960. Más de cuarenta años fabricando pan y un gran surtido de pasteles y bollería variada.

Aunque la cafetería esté cerrada, el obrador de Panificadora Mediterránea sigue en funcionamiento bajo la gerencia de Rosario García y de forma independiente al negocio de la calle Ferrocarril. La Panificadora, desde el 2005, se encuentra en el Polígono del Sector 20, una empresa de origen familiar que produce y reparte sus productos a diario por toda la provincia de Almería.

"Panificadora Mediterránea lleva mas de 40 años fabricando a diario pan, bollos y pasteles para distribuir en tiendas, en bares, cafeterías, restaurantes, hoteles, empresas de catering y grandes superficies. Ello es posible gracias al buen hacer de un equipo de profesionales especializados en fabricación y horneado contando con una dilatada experiencia para hacer las mejores masas y preparados", se puede leer en su página web.