Concurso de migas en la Alpujarra almeriense

Un plato tan almeriense como las migas será el protagonista de unas de las actividades organizadas como antesala a una populares fiestas de la comarca de la Alpujarra.

Mañana jueves, 22 de agosto, el municipio de Fondón acogerá el cuarto concurso de migas, uno de los platos más populares de Almería. 

"A las 20:30 horas en la Plaza de Fondón todas las personas que lo deseen podrán participar en este concurso, elaborar sus propias migas y degustarlas con amigos y familiares en un ambiente festivo al ritmo del Grupo de Rock 'El Límite' ", informa el Ayuntamiento en sus redes sociales. 

Los grupos participantes deberán estar compuestos por un mínimo de cuatro miembros y tienen que inscribirse previamente en el Ayuntamiento o a través del WhatsApp 645 87 49 93.

Cada grupo participante recibirá como obsequio seis mandiles. Además, el Ayuntamiento les proporcionará platos, vasos, cucharas, dos cabezas de ajos, dos kilos de harina y tocino para preparar sus migas. Eso sí, estos deberán equiparse de los utensilios necesarios para cocinar: paila, rulo, bombona, mesa, etc. 

"Al finalizar, un jurado elegirá a los ganadores del concurso a los cuales se les premiará con una paletilla de jamón el viernes de las fiesta", según informa el Ayuntamiento de Fondón.