Este es el mejor sushi de Almería: apunta nombre y dirección

Almería, una de las capitales de la tapa y la gastronomía mediterránea, está viendo cómo su oferta culinaria se diversifica cada vez más. Aunque las tapas siguen siendo el alma de la ciudad, si bien van perdiendo presencia en las cartas frente a otras con suplemento o pinchos, la influencia de cocinas internacionales está dejando su huella.

Restaurantes que ofrecen especialidades italianas y japonesas, entre otras cocinas importadas desde otros países del mundo, han ido popularidad entre locales y turistas. Dentro de la cocina japonesa, el sushi se ha posicionado como uno de los platos favoritos, gracias a su frescura y sofisticación.

El sushi, originario de Japón, es una preparación que combina arroz aderezado con vinagre, pescado crudo o mariscos, y una variedad de ingredientes adicionales como vegetales y algas.

Este plato se presenta en varias formas, siendo las más comunes los nigiris, que son pequeñas porciones de arroz cubiertas con pescado; los makis, rollos de arroz y otros ingredientes envueltos en alga nori; y los sashimis, que son cortes finos de pescado servidos sin arroz.

Con su amplia gama de sabores y texturas, el sushi ofrece una experiencia gastronómica que va desde lo tradicional hasta lo innovador, conquistando cada vez más paladares en Almería.

En muchos de estos restaurantes sus clientes afirman haber probado el mejor sushi de Almería, si bien aquí reflejamos los tres que encabezan el ranking según las valoraciones de los usuarios en el portal Trip Advisor.

En la tercera posición se encuentra el que quizás sea el más veterano de todos, Restaurante Japonés Asahi, que se encuentra en la calle Felipe II, frente al Centro Comercial Mediterráneo. Tienen a su favor la experiencia de casi dos décadas, siendo pioneros del sushi en Almería.

Pero sin duda hay dos grandes protagonistas que dejan muy reñida la disputa por tener el mejor sushi de Almería: ambos cuentan con una puntuación global de 5 sobre 5 y una valoración de "excelente", la máxima posible, en torno al 90% de sus clientes.

Uno de ellos es el Koisushi Almería. Situado en la calle Argentinita, por debajo del Parque de las Familias de Almería, en la Vega de Acá, se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de la capital. En su carta encontramos, además de hasta siete tipos distintos de sushi, otros platos muy celebrados como el ramen o las gyozas variadas.

Con un número mayor de opiniones que le dan el primer puesto, el mejor sushi de Almería lo tiene el Sibuya Urban Sushi Bar Almería, situado en la céntrica calle Marín, junto a la Plaza Vieja, con una extensa carta en la que además de diferentes tipos de sushi encontramos otras elaboraciones más atrevidas como los 'flamed rolls', un sushi flambeado frente a la propia mesa.