Almería ya tiene representante para la gran final ‘The Champions Burger’

Almería ya tiene negocio ganador y se llama Delacalle Smash Burger, un local almeriense ubicado en Vera especializado en hamburguesas de crujiente cobertura, tipo ‘smash’. Junto a Rico, clasificado en anteriores ediciones, este será el encargado de representar a nuestra provincia a nivel nacional en 'The Champions Burger'.

La gran final se celebrará en Madrid desde el 31 de octubre y hasta el 24 de noviembre y alojará en Leganés las mejores hamburguesas de España, escogidas en las 17 ciudades por las que ha pasado el concurso. Una vez allí, las dos docenas de hamburgueserías clasificadas en las competiciones previas buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.

Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores procedentes de la final española y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.

Las ganadoras

La hamburguesa ‘Delacalle’, una apuesta especialmente creada para la ocasión, incluía doble carne smash con queso quédar, mermelada de bacon cocinada a baja temperatura con una “receta secreta”, extra de bacon crujiente y una salsa nombrada como el propio nombre del local.

Junto a la almeriense, también ha logrado pasar -en la categoría de nacional- ‘La Ganberra 2.0’, procedente del restaurante sevillano Street Food Burger, que incluye carne de chuletón de vaca madurada, costilla de cerdo ahumada y desmenuzada cocinada a baja temperatura durante 8 horas, queso chédar blanco ahumado, mayonesa ahumada al estilo street, beicon bits caramelizados y crujiente de los famosos gublins barbacoa de Grefusa. Además, ha cambiado su aspecto y ahora se sirve con pan rojo glaseado. Ambas han conseguido clasificarse en la edición celebrada esta última semana en el Recinto Ferial de Almería, última parada provincial antes de pasar a nivel nacional.

Un rotundo éxito

‘The Champions Burger’ ha logrado situarse como un referente en cuanto a eventos de hamburguesas se refiere. Y es que durante los once días que ha durado el campeonato, el Recinto Ferial de Almería ha contado con la presencia de más de 120.000 personas, todas congregadas para probar las originales apuestas de los concursantes. 

The Champions Burger ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Almería, que ha apostado por este festival gastronómico como un reclamo más de la oferta turística, además de ubicar a la ciudad en un lugar destacado en este sector de la hostelería.

El certamen, que presenta un concepto innovador de gastronomía y ocio, ya suma más de dos millones de visitantes y 17 ciudades: Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Valladolid, Donostia, Barakaldo, A Coruña, Vigo, Santander, Pamplona, Gijón y Almería.