¿Por qué es mejor consumir fruta y verdura de temporada?

El consumo de fruta y verdura de temporada tiene grandes beneficios para nosotros y también para el ecosistema

Algunas de estas ventajas son:

• Ayuda a reducir la energía y las emisiones de CO2,  puesto que no hace falta gastar tanta energía para el transporte.
• La fruta y verdura local se recoge en su punto óptimo de maduración y es más sabrosa.
• Ayuda a impulsar y mantener la economía local.
• La naturaleza es sabia y nos ofrece en cada estación lo que necesitamos.
• Las frutas y verduras de temporada son más económicas.

Con esto, ¿qué produtos son de temporada durante el mes de febrero? 

Frutas: Coco, fresas, kiwi, lima, limón, litchi, mandarina, manzana, maracuya, naranja, papaya, piña, piña y pomelo.

Verduras: Acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, cardo, cebolla, lombarda, endibia, escarola, espinaca, guisante, haba, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.