Melón con jamón actualizado de la Taberna Torreluz

Agradable novedades al paladar depara esta IX Ruta de Tapas por Almería, los establecimientos se están esmerando en elaborar tapas novedosas, algunas de ellas son casi obras de arte.

Un claro ejemplo de ello es la tapa que presenta en esta edición la TABERNA NUEVO TORRELUZ, que se encuentra en plaza Flores.

Han actualizado un plato ligero y propio de la temporada estival adptándolo a estas fechas de invierno, pero sin dejar su ejencia.

Se trata de unos flamenquines de melón con jamón en un pincho. Es decir el jamón  cortado fino envuelve al melón y a su vez, todo esto está rebozado, resultando una textura crujiente.

Cartillas en la UAL  Sonia y Ángeles, son las jóvenes encargadas por ASHAL de repartir en esta edición las cartillas de la ruta en la UAL.