Contraste de tapas: cortijeras y neoyorquinas

Una muestra de la variedad y el estilo que ofrece esta novena edición de la Ruta ‘De Tapas por Almería’ está en las propuestas que les recomendamos en esta ocasión: una tapa cortijera con productos autóctonos del campo y otra muy neoyorquina cono buena presentación.

Los responsables de la CERVECERÍA ALCÁZAR se han descantado en esta ocasión por una tapa muy tradicional de nuestra tierra como es una fritadilla con hortalizas de la huerta, con trocitos de hígado, magra y tocina, acompañadas por unas tostaditas patatas fritas. 

Por su parte, el CAFÉ BAR BAREA, con una amplia terraza junto a Puerta de Purchena, ha aportado por un ‘Panchito’ estilo neoyorquino, tapa muy demandada que consiste en bollito con salchicha frankfurt y salsas.