La V Ruta de las tapas llegará a 37 locales del centro y de la playa

Será una ruta por 28 establecimientos del centro y nueve de la zona de la playa. 37 paradas en un paseo que pueden ser varios, pues hay más de una semana para realizar este recorrido por lo mejor de uno de los tesoros de esta tierra: las tapas. “El objetivo es promocionar algo tan almeriense como la tapa, pero también nuestra gastronomía y los productos de la tierra, una de nuestras señas de identidad más valoradas y que, por tanto, mejor debemos vender”, afirmó el acalde de la capital, Luis Rogelio Rodríguez Comendador.

Acompañado por el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Almería (Ashal), Antonio Martínez, el vicepresidente del Patronato de Turismo y la Diputación, Javier Aureliano García, y el concejal de Turismo, Juanjo Alonso, el primer edil presentó ayer la quinta edición de la Ruta de Tapas por Almería.

Jurado de prestigio

Una edición que se desarrollará del 15 al 25 de marzo y en la que participan tres establecimientos más que el año pasado y nueve componen la Ruta ‘Mirando al Mar’, una novedad de la edición anterior que ha calado y se mantiene por el Paseo Marítimo y sus alrededores.

Como novedad, este año en el Concurso de Tapas se han establecido dos categorías: tapa tradicional y tapa gourmet. Cada establecimiento podrá proponer una única tapa, en una modalidad u otra, que serán valoradas por un jurado formado por profesionales de reconocido prestigio pertenecientes al mundo de la prensa y de la hostelería almerienses.

Para esta edición, se ha escogido para este cometido a Antero López y Juan Hernández, de la Escuela de Hostelería, José Maria Garrido, de la Asociación de Cocineros, y Manuel Morales, de LA VOZ DE ALMERÍA.

Premios y promociones

Este año, además, habrá una promoción de vinos de Almería, gracias a la colaboración de Bodegas Selección de Vinos de Fondón, y volverán a colaborar en el evento empresas como Cruzcampo, incorporándose Leitour Viajes y la citada bodega de Fondón.

Los premios incluyen trofeos de la escultora Carmen Mudarra a los dos primeros seleccionados por el público y por el jurado profesional en cada una de las modalidades. Los segundos clasificados en cada una de las categorías recibirán un diploma. Los dos profesionales de la hostelería que ofrezcan un mejor servicio recibirán también diploma y premio en metálico con un monto de 100 euros.

Como novedad , también recibirán el correspondiente diploma y un premio en metálico de 100 euros los dos cocineros cuyas tapas hayan sido elegidas mejor tapa tradicional o gourmet por el jurado profesional.

Para el público también habrá incentivos. Por cada cinco consumiciones en diferentes locales, habrá una gratuita, y se sortearán además tres fines de semana para dos personas en hoteles de 4 estrellas en régimen de sólo alojamiento.