Sinergias culinarias entre tradición e innovación

El evento reunió a profesionales del sector gastronómico y estudiantes de hostelería


Nueve de cada diez bares de Almería dan tapa gratis y lo seguirán haciendo

Hoy se celebra el Día de la Tapa en un sector cuestionado por el boom del cobro de suplemento


Se ofrecen contratos para casi 10.000 almerienses de cara al verano

La compañía Randstad destaca que el empleo estival crecerá este año un 5% en la provincia


La hostelería: los retos del presente, respuesta del futuro

Formación de las personas que trabajan en este sector básico de nuestra economía


Setas de Almería para toda España

José Luis López Cano muestra su pasión por la micología


El IES Almeraya se convierte en centro de referencia en hostelería y turismo

Patricia del Pozo afirma que la Junta seguirá apostando por la FP, especialmente por la dual


“Mi producto almeriense fetiche es la quisquilla del Mar de Alborán”

Entrevista al chef almeriense Cristóbal Muñoz, Cocinero del Año 2022


“Se busca camarero”: Almería tiene un problema

En las oficinas del Servicio de Empleo hay inscritos más de 7.000 camareros en paro



Un chef almeriense, elegido el mejor Cocinero del Año

El certamen celebrado en Barcelona corona al joven Cristóbal Muñoz, natural de Lubrín


Cómo obtener el pasaporte Covid necesario para entrar a los bares esta Navidad

Hay distintas vías para lograr el certificado que se pedirá a partir del lunes 20


Denuncian la “brutal precariedad” del sector de la hostelería

Los sindicatos afirman que ni la mitad de empleados llegan al Salario Mínimo Interprofesional


El IES Almeraya, sede gastronómica de la Supercopa femenina

Profesores y alumnos del centro colaboran con el catering ‘El gourmet de la Roja‘


Titulación para los camareros y cocineros andaluces

Los profesionales con tres años de experiencia podrán solicitarla del 1 al 30 de octubre



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