Música, performance, picoteo y literatura con ‘Gastronomía Flamenco Punk’

El pasado viernes 10, Almería estaba trufada, afortunadamente, de propuestas extremadamente variadas y dispares. Nos llamó la atención la presentación del libro 'Gastronomía Flamenco Punk'. La hoja de prensa hablaba de una conjunción de elementos artísticos y literarios mezclados con aperitivos y algo de beber gratis. ¡Gratis! Esa palabra mágica cuyo significado está en serio peligro de extinción. La portada del libro también nos pareció sugerente, un dibujo de la artista gráfica Némesis Castillo. Quisimos pues ser testigos de lo que allí, en la Tetería de los Baños Árabes pudiera suceder.

Desde el momento en que llegamos a la puerta del lugar del evento, supimos que aquella no iba a ser una tarde cualquiera. Un nutrido grupo de gente se arremolinaba en torno a la entrada del local, pero la autora del libro, Carmen K. Salmerón, no dejaba pasar a nadie hasta la hora prevista. Allí estaba en la puerta, caracterizada como una punki de los años 80, con rulos en la cabeza y una actitud desenfadada que reflejaba el espíritu rebelde de su obra. Su presencia y actitud anticipaban que esta no sería una presentación de libro convencional.

Al entrar, y girar hacia la izquierda, nos encontramos con unas escaleras hacia arriba, y unas momias francamente sexis que nos condujeron hacia el área principal del evento. El espectáculo acababa de empezar, y nosotras éramos parte del mismo. Allí, arriba, otra momia nos ofreció un “licor milenario del antiguo Egipto”. Decidimos probarlo “para entrar en “diferentes estados mentales”, como nos sugerían. Nosotras, aplicadas, decidimos probar aquel chupito dulce. Otra momia nos acomodó en una mesa donde empezamos a conocer a nuestros compañeros de experiencia, personas desconocidas que pronto se convertirían en cómplices de esta aventura tan poco usual; lo cierto es que aquello añadió un toque de camaradería y emoción a la noche.

Mientras tanto, el ambiente estaba impregnado de una mezcla ecléctica de música flamenca y punk que sonaba en bucle, creando una atmósfera vibrante y emocionante que preparaba el escenario para lo que vendría a continuación.

La autora del libro y del cotarro, Carmen K. Salmerón, se unió a nosotros en la mesa para darnos la bienvenida y compartir algunas anécdotas sobre la inspiración para esa especie de recetario. Su pasión por la gastronomía, la música y la cultura flamenca punk se reflejaba en cada palabra que pronunciaba. Su entusiasmo era contagioso.

Pero lo mejor estaba por venir. De repente, la música subió de volumen y apareció una misteriosa figura vestida como una bailarina de vientre, pero con vendajes de momia, realizando una coreografía contemporánea que dejó al público completamente sorprendido. La combinación de movimientos fluidos y música enérgica creó un espectáculo hipnotizante que capturó la atención de todos los presentes. Después supimos que el nombre de la momia bailarina es Cloe del Mar.

Mientras tanto, las momias seguían atendiendo a los invitados, ofreciendo canapés y el “licor egipcio milenario” que añadía un toque exótico a la experiencia gastronómica. Los sabores intensos y las texturas exquisitas de los aperitivos reflejaban la fusión de influencias culinarias basadas en la dieta mediterránea que se exploran en el libro.

Pero la verdadera sorpresa llegó cuando la autora subió al escenario para realizar dos lecturas dramatizadas de dos los textos del libro. El primero, titulado 'Orgasmos, alimentos y embarazos', indaga en la relación entre la gastronomía y la fertilidad, ofreciendo un menú diseñado para aumentar las posibilidades de concepción, “sin tener que endeudarte en ninguna clínica de reproducción asistida”, aseguró la escritora, también formada en dietética. El segundo texto, 'Impotencia, el dolor de una soledad', aborda el tema de la impotencia masculina y propone un curioso menú para superar este contratiempo.

Las lecturas dramatizadas de Carmen K., acompañadas de la guitarrista y compositora María Makia Subversiva, líder de la banda de punk-rock Las Legañas, añadió un toque extra de energía y rebeldía a la presentación. La habilidad de María Makia para fusionar los ritmos flamencos con los acordes punk creó una banda sonora única que acompañó las lecturas de Carmen K. Salmerón con una intensidad palpable.

A medida que la noche avanzaba, el público se entregó a la experiencia, dejándose llevar por la música, la comida y las palabras de la autora. La combinación de elementos tan diversos como la literatura, la música y la gastronomía creó una atmósfera envolvente que hizo que cada momento fuera como poco, diferente.

Algunas de las celebrities locales que allí se congregaron fueron la diseñadora gráfica Mª José, de la marca ‘Toikotó’, el fotógrafo y escritor Antonio Jesús García, ‘Ché’, el diseñador de moda Daniel Cerdán, el escritor Francisco Martínez, o el diseñador gráfico y músico Paco Fernández. También estuvo el profesor de ‘Introducción a las artes escénicas y expresión corporal’, Adrián Zapata, quien fue cómplice de la escritora sugiriéndole las actrices-estudiantes caracterizadas de momias: Gisela Berenguel, María Lizarte, Soledad Montes y Martina Rodríguez. Tampoco faltaron miembros de la cultura como las profesoras Ana Villegas y Blanca García.

Al finalizar la presentación, el público aplaudió con entusiasmo y agradeció a los artistas por una noche tan memorable. Fue una manera verdaderamente especial de presentar un libro, en un entorno único como la Tetería de los Baños Árabes de Almería. Sin duda, una experiencia que quedará grabada en la memoria de quienes decidimos ir a aquel espectáculo entre todos los que proponía en la ciudad. ¡Y gratis!

Parafraseando a la escritora nos despedimos con su: “salud, para disfrutar de la vida".