Éxito de unas Fiestas de San Francisco de Albox de alta cocina

La gastronomía ha sido la protagonista en estas últimas fiestas de San Francisco, en Albox. A la tradicional chorizada que este año se ha recuperado, se le ha unido una exitosa ruta de la tapa que ha motivado a cientos de albojenses a visitar las cafeterías y bares del barrio.

Se trata de la ‘I Ruta de Tapas Juan Manuel’, en referencia al que ha sido el primer ganador del programa televisivo ‘MasterChef’ en España. El propio Juan Manuel Sánchez Reche, pregonero de estas fiestas de San Francisco, ha presidido el jurado de esta competición gastronómica que ha supuesto todo un añadido durante los cuatro días que ha durado la celebración de esta festividad.

Galardonados

El primer premio fue para ‘El Rinconcillo’ que enamoró a Juan Manuel Sánchez y a muchos de sus comensales con un plato que el ‘MasterChef’ albojense ha reconocido como su preferido en numerosas ocasiones: los gurullos con conejo. Por detrás quedaron el ‘Bar Mateo’ con su tapa de tabernero y el ‘Mesón Las Tejeras’ con las manos de cerdo.

Dejando a un lado la competición, las fiestas de La Loma también han estado marcadas por su pregonero estrella. Juan Manuel, que hizo lectura de un pregón muy personal, sincero y emotivo, en el que recordaba cómo heredó sus mañas en los fogones de su abuela “que llenó la cocina de las mejores alquimias conocidas”.

“Es el tesoro más preciado vivir en La Loma, vivir en este pueblo, y con mi gente”, confesó el cocinero a sus vecinos. Las Fiestas de San Francisco también sirvieron para rendir homenaje a María de los Ángeles Sánchez Pedrosa por su 101 cumpleaños. El alcalde de la localidad, Rogelio Mena, fue el encargado de hacerle entrega de una placa y del escudo de la Villa, al igual que a Juan Manuel.

Dos vecinos de La Loma  separados por 75 años de diferencia pero unidos por el amor a las calles donde han vivido gran parte de las experiencias de toda una vida.