Las Salinas de Roquetas en una exposición

El Archivo Histórico Provincial expone desde esta semana una nueva muestra titulada ‘Las Salinas de Roquetas de Mar’ con la que se suma a la celebración del Día Internacional de los Archivos que se conmemora cada 9 de junio. La exposición incluye documentos fechados a lo largo de los siglos XVIII, XIX y XX que testimonian la evolución de la actividad salinera.

Desde la Antigüedad, la sal ha sido un producto fundamental para numerosos usos como la conservación de alimentos, la condimentación, se ha usado como bactericida y se ha empleado en la industria química, papelera o cosmética. En el municipio de Roquetas de Mar hay constancia de la existencia de salinas desde la época romana. Tras la conquista castellana del Reino de Granada pasaron a ser propiedad de la Corona. A partir de 1564 la producción salinera se declaró en régimen de estanco y las salinas se arrendaron a particulares como fuente de ingresos para la monarquía.

Con la desamortización iniciada en el siglo XIX, un proceso que duró de 1870 a 1917, las salinas se vendieron a particulares. El doctor en Historia, Juan Pedro Vázquez, que también ha participado en la presentación de esta exposición, ha destacado la gestión de las fincas de las salinas por parte de propietarios pertenecientes a la burguesía virgitana. En el siglo XX fueron objeto de importantes obras para aumentar la producción y los beneficios a iniciativa de diferentes empresas. Las salinas constituyen un importante patrimonio histórico, industrial y natural.

Presentación
La delegada de Educación, Cultura y Deporte, Isabel Arévalo, que presentó el martes la iniciativa, resaltó la importante labor que desarrolla el Archivo de Almería “en la conservación y difusión del patrimonio de la provincia, de su historia y de su cultura”. 

Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Ortiz, destacó “la presencia de documentos relativos al Paraje de Punta Entinas-Sabinar y sus salinas que constituyen el humedal más grande de la provincia”.

El ‘Documento del mes’ también está dedicado a las explotaciones salineras y muestra un mapa de las salinas de Dalías y Roquetas de Mar de 1899.