La Bodega de Alboloduy, vinos de alta montaña para brindar esta Navidad

Se acerca la Navidad y con ella las celebraciones y comidas familiares. En Almería tenemos la suerte de poder brindar con vinos de la tierra como los de La Bodega de Alboloduy, elaborados con la uva de los viñedos del Parque Natural de Sierra Nevada, a más de 800 metros de altura.

En el año 2004 empezó la andadura de La Bodega de Alboloduy, con la pretensión de ser heredera de la tradición vitivinícola de este municipio almeriense, produciendo los vinos de la tierra Ribera del Andarax e incorporando otros nuevos basados en las nuevas variedades de uvas que han demostrado una extraordinaria adaptación a las condiciones orográficas y climáticas de esta tierra. Y es que hay que recordar que los cultivos se encuentran en un enclave ideal como es el Parque Natural de Sierra Nevada.

Gran gama de caldos Cristina Calvache, enóloga e hija de los fundadores, es hoy la gerente de este proyecto. “Los vinos de La Bodega de Alboloduy son vinos con una gran concentración, muy aromáticos y equilibrados, a la vez que expresivos”, explica Calvache haciendo alusión al sabor y al color de los vinos de esta casa.

En la actualidad, en La Bodega de Alboloduy encontramos las siguientes referencias, bajo la marca Cristina Calvache: un blanco joven, elaborado con Jaén Blanca; un tinto también joven, elaborado con Tempranillo, y dos tintos de crianza. Estos vinos son tintos de crianza de 12 meses en barrica de roble francés como los ‘Cabernet’ y ‘Syrah’.

A esta gran gama de caldos hay que añadirle a lo largo de este mes de diciembre un nuevo espumoso, un vino muy especial que trabajó su fundador, Francisco Calvache, y en el que tenía puestas todas sus ilusiones. Este caldo, elaborado con Jaén blanca, chardonnay y con una crianza en botella de 12 meses, estará a la venta muy pronto.

Los vinos de La Bodega de Alboloduy, que por cierto estrenan imagen con nueva etiqueta, se comercializan en toda la provincia de Almería. Uno de los puntos de venta es el Mercado Central de la capital,por ejemplo. También se pueden comprar en en la propia bodega de lunes a domingo de 9 a 14 horas y de 17 a 20, situada en el Paraje Alcozáyar. Para más información y pedidos están los teléfonos 950644922 o a través del correo electrónico [email protected].