París ya no es París segun Trump, pero Madrid es la más apasionante para comer

A diferencia de Donald Trump, Anne Hidalgo tiene clase. Con buen humor, una sonrisa y un cerebro bien amueblado, el zasca que ha propinado la alcaldesa de París al presidente de EEUU es de campeonato: una foto en la Torre Eiffel junto a Mickey Mouse y Minnie. Así respondía a la descabellada rajada de Trump de que su ‘amigo Jim’ hace cuatro o cinco años que no va por la capital francesa porque ‘París ya no es París’.
El ‘amigo Jim’ es a Trump poco más o menos lo que la ‘niña de Rajoy’ a Rajoy, aunque hay que salvar mu­chas dis­tan­cias. El re­curso re­tó­rico en la cam­paña elec­toral es­pañola fue algo inocente, ino­cuo. El del pre­si­dente nor­te­ame­ri­cano es ve­neno en es­tado puro, com­ple­men­tado con esta re­tahíla: ‘Mirad lo que está pa­sando en Suecia, mirad lo que está pa­sando en Alemania, mirad lo que está pa­sando en Francia, mirad Niza, mirad París’.
Fue al prin­cipio del mismo fin de se­mana en el que Trump ha re­par­tido nuevos man­do­bles a sus pro­pios ser­vi­cios de in­te­li­gencia y a la prensa ‘enemiga del pueblo nor­te­ame­ri­ca­no’. Y que ha cul­mi­nado con la ex­clu­sión de me­dios de prensa crí­ticos de una rueda in­for­ma­tiva con el por­tavoz de la Casa Blanca, Sean Spicer. Todo un hito en la his­toria de EEUU.

Reputación ¿Cuánto di­nero po­dría re­cla­marle París a Trump en una de­manda civil por el daño a la repu­tación para alejar a los tu­ris­tas? Muchos mi­llo­nes. ¿Y cuánto puede costar una que­rella ju­di­cial por apro­pia­ción in­de­bida o mal­ver­sa­ción de fondos por im­pedir que pe­rio­distas nor­te­ame­ri­canos acre­di­tados por me­dios res­pe­ta­bles como The New York Times, CNN, Politico y otros ac­cedan a una reunión en la Casa Blanca?
Todo. Ahora no se hará, pero lle­gado el caso todo se tendrá en cuenta: el lis­tado en­gorda día a día. Lo dice uno de los dam­ni­fi­ca­dos, el NYT, en su edi­to­rial: ‘Excluir a la prensa acre­di­tada ante la Casa Blanca de la Casa Blanca’. Todo lle­gará, de se­guir así.
Desgraciadamente para Trump, casi a la misma hora que hacía esas in­si­nua­ciones sobre el pe­ligro te­rro­rista en Europa, la agencia AP pri­mero y otros me­dios des­pués sa­caron a la luz un in­forme de tres pá­ginas del Departamento de Seguridad Interior. Pone a caldo la se­lec­ción de siete países de ma­yoría mu­sul­mana para blo­quear la en­trada en EEUU de sus ciu­da­da­nos.
Es más, si se lle­vara al ex­tremo la línea ar­gu­mental de Trump, el país más pe­li­groso por el origen de pro­ta­go­nistas de actos de te­rro­rismo es..., EEUU: más de la mitad de 82 per­sonas iden­ti­fi­cadas en di­fe­rentes casos desde 2011 son na­cidos en EEUU. Por tanto, el país de origen ‘es im­pro­bable que sea un in­di­cador fiable de po­ten­cial ac­ti­vidad te­rro­ris­ta’. Naturalmente, fiel a sí mismo Trump no ha tar­dado en echar pestes del in­forme.

Comer en Madrid Pero si París ya no es París en el re­tor­cido mundo de Trump, Madrid sí es Madrid para mucha gente. En con­creto, para Stephen Bailey, que acaba de pro­clamar a la ca­pital de España como ‘el sitio más apa­sio­nante de Europa para co­mer’ estos días. Lo cuenta con emo­ción in­cluso al re­cordar su pri­mera vez en Madrid, to­davía con Franco. Y eso que al mismo tiempo re­co­noce que ‘no es una ciudad bo­nita, ob­via­men­te’, aunque ‘sus atrac­tivos son pro­fundos cuando salen al pa­so’. Apenas men­ciona el Prado, el Thyssen y el Reina Sofía, porque él va a Madrid a otra cosa.
Bailey es­cribe su re­por­taje en The Daily Telegraph en la sec­ción Viajes, y re­lata el tra­yecto en tren de Bilbao a San Sebastián y de ahí a Madrid. Inmediatamente va al grano: ‘Mi pri­mera cena fue en Celso y Manolo’. Y luego, un montón de pá­rrafos sin so­lu­ción de con­ti­nuidad con co­mi­das, ce­nas, pi­co­teos…
Y así hasta una de­cena de lu­ga­res, de los de siempre y de los de ahora. Y al­guna vi­sita a un par de mer­cados tra­di­cio­na­les. Su con­fe­sión fi­nal: ‘Hay algo ex­cep­cional sobre los bares y res­tau­rantes de Madrid. Incluso los ‘conceptualismos’ más no­ve­dosos pa­recen más arrai­ga­dos, con­sis­tentes y reales que los de Londres’.