San Marcos regresa ‘a lo grande’

La festividad de San Marcos estrena en este 2022 su declaración como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Una catalogación que ya se consiguió en 2019 y que pone de manifiesto algo que los ejidenses sabemos muy bien: que se trata de una celebración singular, ligada a la historia y tradiciones del municipio, que contribuye a difundir los valores propios e identitarios de nuestra tierra y que ofrece un gran atractivo desde el punto de vista turístico.

El crecimiento que ha experimentado El Ejido también se ha visto reflejado en la evolución de San Marcos, hasta convertirse en una de las más importantes fiestas de la provincia y de gran interés para los andaluces. Su peculiaridad y su éxito radica en nuestra gente, que vive con alegría estos días y participa en todas y cada una de las actividades. Que se vuelca en preparar en familia y con amigos las carrozas que, junto a cientos de caballos, acompañarán al Santo en la tradicional procesión-romería.

Desde el Ayuntamiento retomamos, tras dos años, una programación festiva que hemos elaborado con mucho esmero y cariño, y que tendrá además el sello de El Ejido Gourmet Quality, cocinando en la jornada hoy la fritada de verduras más grande del mundo en el Parque Municipal. Vamos a aprovechar la proyección de la fiesta para promocionar y presumir de nuestra agricultura y gastronomía basada en las frutas y hortalizas saludables, de calidad y exquisito sabor que cultivamos en El Ejido. Será un día de encuentro, para compartir juntos y ‘hacer pueblo’. Por supuesto que no faltarán los elementos de siempre, las habas y el tocino, los conciertos, la apertura del recinto ferial, las catas de vino… 

Os invito a aparcar el quehacer diario para disfrutar de San Marcos de manera responsable, en un ambiente festivo y de convivencia, como siempre lo hemos hecho.

Feliz San Marcos!!!