Melón y sandía obtienen un balance positivo en precio pero desciende la producción

El melón Galia estabiliza su cotización respecto a la semana pasada registrando nuevamente un precio medio próximo a 0,37€/kg. El ligero incremento de las cantidades comercializadas no se ha traducido en una depreciación del producto respecto a la pasada semana. No obstante, este tipo de melón registra cotizaciones inferiores al mismo período de la campaña precedente (0,42€/kg). El melón Piel de sapo pierde 10 céntimos respecto a la semana pasada obteniendo una cotización media próxima a los 0,52€/kg. Los calibres 3 y 4 son los más demandados y su cotización media supera los 0,60€/kg. 

El volumen comercializado hasta la fecha continúa en niveles inferiores a la campaña precedente, mientras que el precio medio logrado en la misma fecha de la campaña 2013/14 no superaba los 0,34€/kg. El melón Cantaloup obtiene cotizaciones medias inferiores a la semana precedente (0,60- 0,70€/kg). Los calibres más demandados se encuentran entre 800gr y 1,5kg, existiendo variaciones significativas de precio en función del calibre comercializado. La campaña de melón Cantaloup en Almería concluirá previsiblemente el 15 de junio.

Sandía
La sandía negra con semillas registra un valor medio próximo a 0,35-0,40€/kg y la sandía negra sin semillas alcanza una cotización media próxima a 0,40-0,50€/kg. La sandía rayada obtiene un precio próximo a 0,40€/kg, al igual que la sandía mini. 

El significativo incremento de los volúmenes comercializados en la última semana de mayo se ha traducido en un descenso de las cotizaciones de sandía. La producción al aire libre de la región de Murcia, y de otras zonas productoras de Andalucía entrarán en el mercado a partir del 15 de junio. Los transplantes más tardíos de sandía se han caracterizado por un incremento de las partidas de frutos de mayor calibre en comparación con los transplantes más tempranos. No obstante, las condiciones meteorológicas del mes de abril, aunque mejores que las del mes de marzo, tampoco han sido óptimas para la polinización y cuajado de las sandia tardías, provocando una reducción en la productividad de ciertas zonas productoras.

Tomate
El tomate incrementa ligeramente su cotización hasta un valor medio de 0,35€/kg, impulsado por la apreciación de los tipos liso, larga vida y asurcado. Las producciones bajo plástico de los tipos rama y larga vida están en su recta final. La recolección del tipo asurcado se encuentra prácticamente finalizada, mientras que las plantaciones de primavera de los tipos pera, liso y cherry finalizarán progresivamente a lo largo del mes de junio y julio. 

En la costa oriental de Granada la superficie de tomate cherry pera ha aumentando significativamente en los últimos 5 años, en detrimento de los tipos cherry rama y cherry redondo. Las plantaciones de primavera en el litoral granadino inician su transplante en los meses de diciembre o enero y mantienen su producción hasta el mes de junio. En los meses de julio y agosto las plantaciones de tomate cherry bajo malla o bajo plástico de la zona interior de Granada tomarán el relevo de las producciones de la comarcad de La Costa.

En el mes de mayo los volúmenes de venta se han incrementado entre un 30-45% respecto al mismo mes de la pasada campaña, mientras que el precio medio mensual del producto se ha aproximado a 0,34€/kg, frente a los 0,21€/kg obtenidos durante el mes de mayo de la pasada campaña.

Pepino
El pepino cierra la última semana de mayo con escasa variación en su cotización media respecto a las dos semanas precedentes (0,24€/kg). La producción de pepino comercializada hasta finales del mes de mayo asciende al 98% de la producción global. La recolección de los tipos francés y corto se encuentra al 85-90% del global de la campaña. 

La campaña de pepino bajo plástico en Almería se puede dar por finalizada. No obstante, un determinado número de fincas bajo plástico y malla continuará en producción en los próximos meses para ofrecer suministro a los clientes que se abastecen en Almería durante el verano. El precio medio del pepino en el mes de mayo se aproxima a los 0,24€/kg, frente a los 0,21€/kg del mismo período de la campaña precedente.

Berenjena
Ligera reducción del precio medio de la berenjena en la última semana de mayo, obteniendo una cotización media de 0,25€/kg. La entrada de género en las comercializadoras ha experimentado una pequeña reducción respecto a la semana precedente. No obstante, la abundante oferta de producción en Holanda, que está encontrando salida en numerosas promociones de producto neerlandés en los lineales de la gran distribución europea, provoca un escaso interés de los clientes internacionales por el producto español, y dificulta la recuperación de sus cotizaciones. 

Las plantaciones de otoño en Almería se aproximan a sus recolecciones finales. Las plantaciones de berenjena de primavera se mantendrán en producción durante los meses estivales, facilitando el suministro del producto durante el verano. El precio medio de la berenjena durante el mes de mayo asciende a 0,33€/kg, frente a los 0,36€/kg obtenidos en el mismo período de la campaña precedente.

Judía verde
La judía verde mantiene su cotización en valores similares a la semana precedente, cerrando la última semana de mayo con un precio medio de 0,92€/kg. La campaña de judía verde bajo invernadero se aproxima a su recta final en la provincia de Almería. La costa oriental granadina, cuyas plantaciones de primavera son algo más tardías, reducirá drásticamente su producción a partir de la primera quincena de junio. Los cultivos bajo malla o al aire libre y cierta superficie bajo plástico de las zonas centro y norte de ambas provincias tomarán a lo largo del mes de junio y julio el relevo de la producción de judía de primavera. La judía verde cierra el mes de mayo con un precio medio de 0,90€/kg, valor similar al registrado en el mismo mes de la campaña 2013/14. 

Fuente: Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía. Campaña 2014/2015. Semana 22.