Un clásico muy sabroso: la receta que deseas de huevos rellenos de atún

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este martes 18 de enero.

Desayuno

Café con leche desnatada y edulcorante

Tostada de pan integral (60 gr.) con Tomate Cherry Rama Vicasol, (TOMATE CHERRY RAMA RECOMENDADO POR VICASOL) aguacate y jamón york

1 naranja

Media mañana

Infusión

1 yogur 0% con semillas

Almuerzo

Huevos rellenos de atún

Elaboración: Cocer los huevos y partir por la mitad; para hacer el relleno mezclar las yemas cocidas, atún al natural, queso fresco batido 0%, vinagre, orégano y sal. Rellenar los huevos y colocar encima un langostino cocido y un pimiento asado.

Infusión.

Merienda

Café con leche desnatada

1 pera con unas almendras

Cena

Barquitas de lechuga con salmón ahumado y queso

Elaboración: Colocar los cogollos de lechuga como si fueran barcas y untar con queso light y colocar salmón ahumado encima.

1 kiwi.

Infusión.