Brócoli salteado con cebolla y tiras de pollo: disfruta comiendo sano

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este miércoles 19 de enero.

Desayuno

1 yogur 0% con 20 gr. de copos de avena y semillas

1 naranja

Infusión

Media mañana

Batido de leche desnatada con frambuesas

Infusión

Almuerzo

Potaje de garbanzos

Pimientos Lamuyo Rojo Vicasol asados (PIMIENTO LAMUYO ROJO RECOMENDADO POR VICASOL)

Infusión.

Merienda

Infusión

1 biscote de pan integral con jamón york

Cena

Brócoli salteado con cebolla y tiras de pollo

Elaboración: Cocer el brócoli al dente y reservar. Saltear cebolla cortada en tiras y pechuga de pollo cortado en tiras; mezclar con el brócoli y salpimentar.

1 mandarina.

Infusión.