Pescado a la parrilla para un almuerzo saludable

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.

Tu menú para este sábado 22 de enero.

Desayuno

Café con leche desnatada

Tostada de pan integral (60 gr.) con queso fresco y salmón ahumado

Media mañana

Café con leche desnatada

1 yogur 0% con fresas

Almuerzo

Brecas a la parrilla.

Elaboración: colocar dentro de cada breca láminas de ajos, una rama de perejil y sal. Regarlas con un hilo de aceite de oliva y hacer en una parrilla

Ensalada variada de lechuga, FLOU Tomate Premium Asurcado Vicasol, Pepino Vicasol y zanahoria. (TOMATE FLOU Y PEPINO RECOMENDADO POR VICASOL)

Infusión.

Merienda

Infusión

1 biscote integral con queso fresco

Cena

Tortilla de puerros y espinacas.

Elaboración: pochar los puerros con cebolla en una sartén; después añadir un ajo muy picado. Añadir las espinacas frescas troceadas, mezclar con el huevo batido y cuajar.

1 mandarina

Infusión