Calamares en su tinta, la receta que querrás preparar para almorzar

La selección de los menús, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de Gloria Rossel

Calamares en su tinta para almorzar.
Calamares en su tinta para almorzar. Pixabay
La Voz
20:55 • 28 ene. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasolcorre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.



Tu menú para este sábado 29 de enero.



Desayuno



Café con leche desnatada






Tostada de pan integral (60 gr.) con queso fresco y salmón ahumado





Media mañana

Café con leche desnatada


1 yogur 0% con frutos rojos


Almuerzo

Calamares en su tinta

Elaboración: pochar en una cacerola cebolla y ajo; añadir Tomate Pera Intense Vicasol rallado y cocinar; añadir los calamares cortados en aros, gambas y la tinta de los calamares. Cocinar 5 min con la tapa puesta y luego 5 min sin la tapa. Salpimentar y servir. (TOMATE PERA INTENSE RECOMENDADO POR VICASOL)


Ensalada de templada de lechuga, Pepino Bio Vicasol, y cebolla salteada. (PEPINO RECOMENDADO POR VICASOL)


Infusión.


Merienda

Infusión.


1 biscote integral con lacón cocido.


Cena

Tortilla francesa (2 huevos)


Crema de calabaza y zanahoria


1 mandarina


Infusión


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