Espirales de lenteja roja con huevo duro, tomate, zanahoria y cebolla

La selección de los menús corre a cargo la nutricionista almeriense María Rodríguez

Pasta de lentejas.
Pasta de lentejas. Pixabay
La Voz
20:30 • 20 ago. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.



Tu menú para este domingo 21 de julio.



Desayuno



Leche semidesnatada con cacao puro desgrasado



 30g copos de avena




Media mañana



12 uvas 


Café


Almuerzo

Espirales de lenteja roja con huevo duro, Tomate Cocktail Rama Vicasol, zanahoria y cebolla  

Elaboración: Hervimos la pasta de lentejas, y cortamos las verduras y el huevo. En un bol incorporamos las verduras y las pasta y removemos. Añadimos aceite de oliva virgen, sal y pimienta.


Merienda

1 yogur


5 almendras


Cena

Alcachofas con gambas, ajo y pimentón 


1 paraguayo


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