LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.
Tu menú para este martes 23 de julio.
Desayuno
Café
Queso fresco batido con mango
3 nueces.
Media mañana
1 yogur
2 ciruelas
Almuerzo
Ensalada de arroz con atún, Pimiento California verde y rojo Vicasol, zanahoria y surimi
Merienda
1 rodaja melón
Infusión rooibos.
Cena
Ensalada de Tomate Cherry Pera Vicasol con Pepino Francés Vicasol, salmón ahumado y piñones
Elaboración: Colocamos las verduras cortadas en una fuente de presentación. Repartimos el salmón por encima. Esparcimos los piñones y añadimos la vinagreta de aceite de oliva virgen y vinagre de Módena. Servimos frío.
Frutos rojos.
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