Domingo de paella en tu menú saludable de la semana

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Guadalupe Alhambra.

Tu menú para este domingo 5 de septiembre.

Desayuno

Queso fresco batido 0%.

1 plátano.

3 nueces.

Media mañana

1 tajada sandia.

Almuerzo

Paella de marisco

Elaboración: En una sartén, sofreír pimiento california Vicasol, con tomate, ajo, azafrán en ebra, añadir la sepia a trocitos y el calamar a trozos. A continuación añadir el caldo de marisco, y el arroz y dejar reducir el caldo. 

1 tajada de melón Vicasol

Merienda

Tortitas de maíz con chocolate negro.
 

Cena

Pavo adobado.

Gazpacho Vicasol.

2 rodajas piña.