Champiñones salteados con gambas para una cena saludable

La selección de los menús de esta sección, a cargo de la nutricionista Guadalupe Alhambra

Champiñones.
Champiñones. Pixabay
Rosa Macer
21:00 • 07 sept. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasolcorre a cargo de la nutricionista almeriense Guadalupe Alhambra.



Tu menú para este jueves 8 de septiembre.



Desayuno



Café con leche desnatada.




Tostada integral (60g) con tomate y queso fresco 0%.



Media mañana



1 gelatina 0%.

3 anacardos.


Almuerzo

Pisto casero Vicasol con bacalao a la plancha.

1 tajada de melón Vicasol.


Merienda

1 tortita de maíz con jamón cocido.

Cena

Champiñones salteados con gambas.

Elaboración: Cortar unos champiñones previamente lavados en trozos, añadirlos a una sartén con aceite de oliva, ajos laminados, y perejil. Cuando estén medio cocinados añadir unas gambas y un poco de vino blanco. 


1 yogur.


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