LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense Guadalupe Alhambra.
Tu menú para este lunes 12 de septiembre.
Desayuno
Café con leche desnatada.
Tostada integral (60g) con tomate y jamón serrano.
Media mañana
1 manzana
Almuerzo
Ensalada de judías blancas con tomate, cebolla, pollo plancha y aguacate
Elaboración: Hervimos las legumbres o lavamos las de bote, y cortamos las verduras y el huevo. En un bol incorporamos las verduras y las legumbres y removemos. Añadir vinagre de Módena aceite de oliva virgen, sal y pimienta.
Merienda
Kéfir con frutos rojos
Cena
Espárragos blancos con queso fresco y jamón cocido
1 kéfir.
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