Termina la semana saludable con sardinas a la plancha

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 16 de junio a cargo de Nutripharma

Desayuno

Café con leche + Tostada integral con tomate y jamón serrano.

Media mañana

1 manzana + 3 nueces.

Almuerzo

Sardinas plancha + Tabulé.

Preparación: Cortamos verduras en cuadraditos pequeños (pimiento california verde, rojo y amarillo, tomate en rama, pepino francés y cebolleta), aliñamos con aceite, sal y cominos. En una olla ponemos a hervir medio vaso de agua, añadimos la misma cantidad de cuscús, retiramos del fuego y dejamos que absorba. Mezclamos con las verduras anteriores y servimos frío.

Merienda

1 yogur + Infusión fría.

Cena

Ensalada de brócoli + 1 gelatina 0%.

Preparación: Cortamos los arbolitos del brócoli y cocemos en una olla con agua o bien los cocinamos

al vapor. Una vez cocido le añadimos una lata de atún al natural, un poco de queso fresco, una manzana, un puñadito de nueces y un bote de espárragos blancos. Aliñamos con aceite, sal y vinagre de manzana y servimos.