LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 29 de junio a cargo de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche + Tostada integral con tomate y salmón ahumado.
Media Mañana
1 yogur con fresas.
Almuerzo
Pulpo a la gallega + Ensalada de canónigos, rúcula y tomates Cherry Vicasol
Preparación: Ponemos a hervir una olla con agua y sal. Añadimos unas patatas pequeñas entera con piel. Cuando se hayan ablandado colamos y dejamos enfriar. Las pelamos y cortamos en láminas no muy finas. Colocamos sobre un plato y cortamos una pata de pulpo cocida que colocaremos sobre la patata. Añadimos un poco de AOVE, sal gruesa y pimentón (dulce o picante al gusto).
Merienda
1 melocotón.
Cena
Tortilla de espinacas + Lomo de cerdo plancha.
Preparación: Saltear las espinacas hasta que pierdan el agua. Batir los huevos, mezclar con las espinacas y cuajar la tortilla.
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