Bacalao a la plancha y pisto de verduras para iniciar octubre de forma saludable

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Imagen de archivo de una receta de bacalao a la plancha. FOTO: Depositphotos.
Imagen de archivo de una receta de bacalao a la plancha. FOTO: Depositphotos. La Voz
Gregorio Fernández
17:57 • 30 sept. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este martes 1 de octubre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de hummus.



Media mañana



2 mandarinas.



Almuerzo



Bacalao a la plancha con pisto de verduras Vicasol.


Merienda


2 tortitas de arroz blanco + philadelphia light y pavo.


Cena


Crema de calabaza


Sofríe cebolla y ajo picados en aceite de oliva. Luego añade zanahoria y patata cocida y cocina unos minutos. Incorpora calabaza en trozos y cubre con caldo de verduras o agua. Cocina hasta que los vegetales estén tiernos. Haz puré la mezcla con una batidora. Añadir, sal, pimienta y nuez moscada.


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