Salmón al papillote: sana y sabrosa receta para este viernes

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Imagen de una receta de salmón al horno. FOTO: Depositphotos.
Imagen de una receta de salmón al horno. FOTO: Depositphotos. La Voz
Rosa Macer
17:10 • 03 oct. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este viernes 4 de octubre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.



Media mañana



1 pera.



Almuerzo



Salmón al papillote.


Coloca dos filetes de salmón sobre papel de aluminio. Agrega rodajas finas de 1 limón sobre el salmón, junto con tiras finas de zanahoria y calabacín. Añade un diente de ajo picado. Sazona con sal y pimienta al gusto y rocía un poco de aceite de oliva por encima. Cierra los papillotes de manera que queden bien sellados para que no se escape el vapor y cocina en el horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos.


Merienda


Café con leche + 1 onza chocolate 70% o superior.


Cena


Ensalada de canónigos, queso fresco, mango y pipas de calabaza.


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