Unos ricos champiñones con jamón para cenar este viernes

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 25 de octubre:

LUNES

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral de aguacate y queso fresco.

Media mañana

1 yogur de proteínas.

Almuerzo

Lenguado a la plancha + Ensalada de tomate Pera Vicasol.

Merienda

1 pera.

Cena

Champiñones con jamón.

Lava los champiñones y córtalos . En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Añade dientes de ajo picados y sofríe durante un minuto. Incorpora los champiñones y cocina durante unos 5-7 minutos, hasta que estén dorados y tiernos. Agrega el jamón serrano cortado en trozos y cocina por 2-3 minutos más, mezclando bien.