Unas brochetas de merluza para un sábado cargado de salud

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Brochetas de merluza.
Brochetas de merluza. Pixabay
Rosa Macer
17:30 • 01 nov. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este viernes 2 de noviembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada de aguacate.



Media mañana



Café con leche + Tostada de aguacate.



Almuerzo



Brochetas de merluza.

Mezcla el zumo de limón, aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta en un tazón. Añade los cubos de merluza y mezcla bien; deja marinar durante 15-30 minutos. En una bandeja para horno, coloca los cubos de pescado y los trozos de pimiento y cebolla de manera alternada. Precalienta el horno a 200 ° y hornea durante 15-20 minutos, hasta que el pescado esté cocido y los vegetales tiernos.



Merienda

8-10 anacardos.


Cena


Ensalada de queso cottage con tomate Cherry vicasol, pepino holandés Vicasol y cebolla.


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