Calabacín y jamón serrano en una sartenada deliciosa

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Calabacín para la cena.
Calabacín para la cena. Pixabay
Rosa Macer
18:09 • 17 nov. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este lunes 18 de noviembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de pavo.



Media mañana



1 manzana.



Almuerzo



Guiso de espinacas con salmón.


Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva hasta dorar, luego añade caldo de pescado y lleva a ebullición. Incorpora los trozos de salmón y cocina a fuego medio hasta que estén casi listos. Agrega espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten. Sazona con sal, pimienta y especias al gusto.


Merienda


1 café con leche + 1 onza chocolate negro.


Cena


Sartenada de calabacín Vicasol con jamón serrano.


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