Carne con tomate y judías verdes: la rica y sana receta para este jueves

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Fotografía de archivo de un plato de carne con tomate.
Fotografía de archivo de un plato de carne con tomate. La Voz
Rosa Macer
13:50 • 04 dic. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este jueves 5 de diciembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.



Media mañana



1 manzana.



Almuerzo



Carne con tomate + Judías verdes.


Corta la carne (ternera o cerdo) en trozos pequeños y saltéala en una sartén con aceite hasta que se dore. Agrega cebolla y ajo picados, y cocina hasta que se ablanden. Incorpora tomate triturado (o tomate natural picado) y deja que se cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa espese. Sazona con sal y pimienta.


Merienda


8-10 pistachos.


Cena


Gambas plancha + Pisto Vicasol.


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