Un laboratorio que lidera el sector agro

La Unión Corp. se ha ganado por méritos propios tener el liderazgo del agro a nivel europeo, pero para llegar a ello no sólo basta comercializar más de cuatrocientos millones de kilogramos debe estar acompañado por el mejor entorno. La compañía almeriense cuenta con un laboratorio propio en el que realiza análisis desde campo hasta la comercialización del producto

El laboratorio La compañía almeriense cuenta con un laboratorio propio que realiza más de 64.000 analíticas de manera anual y que está acreditado por ENAC y por QS. El laboratorio se encuentra dividido en tres departamentos, agronómico, fitosanitarios y microbiología.

Este laboratorio le permite a La Unión Corp. garantizar la trazabilidad y seguridad alimentaria de los productos de sus más de 3500 agricultores que se encuentran divididos entre Almería, Granada y Murcia. Su directora de Calidad, María Martín explica que “nuestros agricultores son conocedores del protocolo de calidad previa a la recepción de sus productos en el que se incluyen análisis de control a sus fincas y productos”.

De este modo explica “que todo producto que comercializa La Unión Corp. se encuentra libre de residuos y cumple con toda la garantía agroalimentaria”. Martín finaliza comentando que “posteriormente cuando el agricultor va a introducir producto en nuestras instalaciones se le vuelve a realizar otro análisis en fruto para poder determinar que se encuentra el condiciones óptimas y cumple con la legislación”.

La compañía ha ido un paso más allá y analiza desde la finca hasta las líneas de manipulado la determinación de metales pesados para garantizar un proceso de trazabilidad sublime en cada uno de los procesos del ciclo productivo que sufre el fruto desde que el agricultor planta hasta que llega a su cliente directo.
Por su parte, Jesús M. Barranco, CEO de La Unión Corp. hace saber que “la calidad y la seguridad alimentaria no es negociable en nuestra compañía ya que es el pilar en el que se sustenta la compañía y es una de las diferencias que nos ha posicionado como líder en el mercado agroalimentario europeo de frutas y hortalizas”.

La Unión Corp. En la actualidad la empresa almeriense La Unión Corp. lidera la comercialización de productos hortofrutícolas en Europa superando las 400.000 toneladas comercializadas. Más del 70% de esta producción va dirigida a los mercados europeos.

La empresa ya cuenta con 29 centros de operaciones repartidos entre la provinvia de  Almería y Granada, 1500 empleados de media y un laboratorio con tres departamentos que realizan más de 64.000 analíticas anualmente.