Desde hace años existe cierto debate en el Levante Almeriense acerca
de la Gamba Roja. Si bien este manjar siempre se ha relacionado con
Garrucha, cuyo nombre suele acompañarlo por cuestiones como que es su
lonja a la que llegan más embarcaciones con este producto, diversos agentes llevan tiempo reivindicando desde Carboneras Carboneras que es en sus inmediaciones
donde se encuentran los caladeros.
Ahora, ambos municipios
no sólo quieren olvidar rencillas estériles sino que, tras un
encuentro entre autoridades y representantes del sector de las dos localidades celebrado este
miércoles, Carboneras y Garrucha han acordado aunar esfuerzos
para la promoción, difusión y puesta en valor de su pesca.
En
un comunicado, el Ayuntamiento carbonero ha detallado que
"con productos
estrella como la gamba roja y el pez espada, además de la
captura tradicional de otras muchas especies por parte de su flota de
artes menores, se quiere establecer un trabajo en común para
fortalecer la proyección de sus productos y diseñar líneas de
difusión de su actividad, patrimonio e historia que contribuyan al
desarrollo tanto del propio sector como de las dos localidades".
Una declaración de intenciones que se hace pública tras la reunión entre sus alcaldes, Salvador
Hernández y Pedro Zamora, junto a los representantes de Carbopesca,
la Cofradía de Pescadores de Carboneras y la Cofradía de Pescadores
de Garrucha, Juan Belmonte, Lorenzo González, Gaspar Giménez y
Gregorio Jerez, quienes también participaron en ese encuentro del que, como resultado, se ha decidido crear una comisión que dé los pasos necesarios para impulsar estas
acciones conjuntas.
El alcalde de Carboneras,
Salvador Hernández, ha señalado que “Carboneras y Garrucha son
pueblos hermanos, con una historia compartida alrededor de la pesca”.
Una actividad económica “que está en el origen de ambos
municipios y que los conecta a través de numerosas familias”. Ese pasado y presente comunes
tiene como resultado del esfuerzo de los hombres y mujeres de la mar
“unos productos de gran calidad y saludables, entre los que
destacan la gamba roja o el pez espada junto a otras especies
tradicionalmente capturadas en la zona”.
Todo ello, ha continuado el
regidor, “tiene un enorme valor desde el punto de vista
gastronómico, turístico y social”. “Los visitantes valoran
mucho el alma marinera de nuestros pueblos, sus puertos pesqueros y
sus productos frescos, y eso es algo que podemos poner en valor en
beneficio tanto del sector como del conjunto de los municipios si
articulamos actuaciones concretas en las que vayamos de la mano”.
Por su parte el alcalde de
Garrucha, Pedro Zamora, ha puesto el acento “en la seña de
identidad que tenemos en la pesca” y en que “está claro que la
unión es el camino a seguir frente a los problemas que enfrenta
relativos a cuotas u otras limitaciones”. Se trata de emprender una
trayectoria que, como ha subrayado para concluir, “es buena para el
sector, que en el caso del de Garrucha y Carboneras tienen una
relación excelente, pero también lo es para ayudar a la
reactivación del turismo y a su desestacionalización y para
profundizar en quienes somos y sentir orgullo de nuestras raíces
como pueblos”.
En esta primera reunión también ha participado, a partir de la invitación del sector pesquero y de los ayuntamientos, la gerente de la Asociación de Desarrollo Marítimo Pesquero y Acuícola Almería a Levante, Belén Vicente. Tampoco han faltado a la cita los concejales de Pesca de los municipios, Luis José Fernández y Andrés Belmonte, y el de Comercio y Turismo de Garrucha, Pablo Fernández. Las entidades pesqueras van a trasladar a sus asociados las diferentes cuestiones planteadas durante el encuentro y consulta sobre las mismas.
Un primer paso para trabajar de forma conjunta en torno a productos que han marcado el pasado y el presente de estas localidades y quien sabe si, gracias a esta iniciativa, un futuro aún mejor que el imaginado en ambos municipios.
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