Medio millar de inscritos en los talleres Degustho

Cerca de quinientas personas se han inscrito ya en los talleres de Degustho Almería, por lo que se han agotado las plazas para los adultos, aunque en el caso de los niños, Mini Gourmet, hay algunas plazas disponibles.

El sábado 5 se celebrarán talleres de la denominación de origen (D. O.) El Sequé, de Alicante; Bodegas Artadis, de La Rioja; Vinos blancos de Almería y de Vinos tintos de Almería.

El día 6, María Crespo impartirá un curso de sushi para principiantes, Joan Belda propondrá vinos por debajo de 5 euros y se catarán y analizarán las excelencias de caldos que no tienen por qué ser de un precio alto. 
Este mismo día, Semi García impartirá un taller sobre aliños de ensalada y productos de la huerta. Por la tarde habrá una cata de gin tónics.
El lunes 7, se desarrollará un taller de ‘cupcakes’ en el que se elaborarán dos por participante. Este mismo día se hará un taller de iniciación a la cata y calidades de aceite de oliva.

Ponentes Michelin

En cuanto a las ponencias, el programa comenzará el sábado con José Álvarez, del Restaurante La Costa, de El Ejido, con una Estrella Michelín. Ese mismo día, intervendrán Antonio Gázquez, del Restaurante Las Eras; Kisko García, de El Choco, también  Estrella Michelín; José Torrente, profesor de la Escuela de Hostelería del IES Almeraya de Almería y presidente de Acria; Kiko Moya, del Restaurante LEscaleta yEstrella Michelín; Felipe Bonillo, de Catering Bonillo; y Francisco Javier Carmona, sumiller.

El segundo y tercer día también habrá ponentes con estrella Michelín, como Alejandro y los chef de La Cabaña y Cocinandos, así como conocidos restauradores de Almería como Toni García, de La Catedral, Antonio Carmona, de Terraza Carmona, Joseba Añorga, de Casa Vieja; o Juan Moreno y Paco Escánez.