Una semana después de su presentación oficial, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo permite ya realizar inscripciones on-line a través de su web www.eshosteleriayturismo.com, donde se puede asimismo proceder al pago seguro.
En la propia página se informa de los precios de los distintos cursos, divididos en seis áreas distintas según el público al que están dirigidos y las horas previstas.
La formación de perfeccionamiento, que incluye cuatro cursos de 27 horas cuesta 350 euros, mientras que el quinto curso del área se impartirá en 18 horas por 265 euros.
Los asistentes a estas clases tendrán acceso gratuito a las masterclass relacionadas con su temario. Para el resto de interesados, estas sesiones de tres horas de duración tienen un precio de 90 euros.
Por su parte, los cursos de posgrado para profesionales con titulación anterior están diseñados para una duración de cien horas y cuestan 700 euros en total.
Por último, el área de aficionados plantea la celebración de nueve cursos de siete horas cada uno, que se desarrollarán los viernes de 18 a 21 horas y los sábados de 9.30 a 13.30 horas y su precio es de 70 euros. La dirección del nuevo centro ha manifestado que se busca con estos cursos de dos días la atracción de turistas gastronómicos que elijan Roquetas para pasar el fin de semana y participar en alguna de estas sesiones. Las temáticas van desde la cocina vegana y vegetariana a los dulces de Haloween en octubre, las pastas frescas o los postres internacionales y la cocina navideña en las fechas ya cercanas a las fiestas.
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