La hamburguesería almeriense que ha abierto un segundo restaurante en Granada

Primero, de Aguadulce a Cortijo Grande. Y ahora, un salto de provincia para plantarse en pleno centro de Granada. Así ha sido la trayectoria geográfica de una famosa hamburguesería almeriense que acaba de celebrar la inauguración de su segundo establecimiento, este en pleno corazón de la capital vecina: La Fusión acaba de abrir un nuevo restaurante en la ciudad de la Alhambra.

"Os damos la bienvenida a nuestro nuevo hogar", anunciaba La Fusión a través de su cuenta de Instagram. "Nueva ciudad, nuevo restaurante, misma Fusión que siempre", explican desde la firma de restaurantes nacida en Aguadulce.

"Después de muchos meses de trabajo, mucha incertidumbre y muchos cambios de planes, por fin podemos abrir las puertas de nuestra nueva casa y seguir creando y haciendo lo que más nos gusta: comida", detallan desde La Fusión. Así, si hace unos años cerraron el establecimiento de Aguadulce para mudarse a Almería capital (a un icónico restaurante que aún permanece abierto en la calle Fuente Victoria, en Cortijo Grande), ahora La Fusión sube la apuesta para abrir en la calle Ancha de Gracia, número 3, de Granada, a escasos metros de la céntrica calle Recogidas de la capital.

Desde el restaurante anuncian que el horario será el mismo que el del establecimiento de Almería y, no obstante, recomiendan hacer reservas (a través del número 641798445) "ya que es un local muy chiquitito y no queremos que nadie se quede sin probar La Fusión".

Una de las mejores hamburguesas de Andalucía

Cabe recordar que el producto y la originalidad de La Fusión le han valido no pocos reconocimientos: más allá de su éxito entre los clientes que han acudido hasta el establecimiento de Cortijo Grande, La Fusión conquistó también el estómago de todo un influencer dedicado al mundo de la gastronomía.

Fue hace precisamente un año, en noviembre de 2022, cuando Pablo Cabezalli, responsable y protagonista de la marca 'Cenando con Pablo', visitó Almería para quedarse impresionado con el producto servido en La Fusión. 

De hecho, la comida de La Fusión ha obtenido también reconocimientos a nivel regional: tal y como presumen desde su cuenta de Instagram, La Fusión se hizo con el galardón 'Best Burger Almería 2020' y, además, una de sus hamburguesas quedó quinta en el exigente ranking de las '50 mejores burgers de Andalucía'.

Ahora, desde Cortijo Grande, las hamburguesas de La Fusión se preparan para conquistar también al público granadino y seguir ganando estómagos por Andalucía. Todo ello, 'made in' Almería.