La Voz
09:18 • 13 nov. 2018
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actualizado a las 09:20 • 13 nov. 2018
Desde el 14 al 16 de noviembre, la carne de toro es la protagonista de la cocina del restaurante Terraza Carmona de Vera. Tal y como vienen haciendo durante los últimos 23 años, la familia Carmona celebra sus jornadas gastronómica entorno a este animal y su elaboración en compañía de varios restaurantes.
Para la edición de este año, los restaurantes invitados serán Restaurante Ruta del Veleta (Cenes de la Vega, Granada), El Caballo Rojo (Córdoba) y Parador Nacional de Turismo (Mojácar, Almería).
Programa El toro bravo en la cocina.
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