El Club de Golf de Playa Serena de la Urbanización de Roquetas de Mar, vivió el pasado domingo una jornada de golf y convivencia histórica, en el Torneo que fue organizado por el Restaurante que gestiona José Álvarez (Restaurante La Costa, * Michelin), y que se ha venido celebrando en las instalaciones del club desde septiembre del pasado año.
Más de 120 jugadores participantes en la competición se congregaron en este primer Torneo, que fue organizado por el Club Playa Serena Restaurante, en el que los responsables de la actividad han conseguido realizar uno de los mejores Campeonatos de este deporte en la provincia.
Nada más iniciarse el Torneo, en la misma salida, los asistentes al mismo pudieron disfrutar de unos smoothies de fruta fresca preparados en el momento.
A partir de ahí, y después del cohete de salida, que prendió el chef ejecutivo del Restaurante, José Álvarez, los golfistas disfrutaron de la tortilla de patata especial de 'La Costa', queso curado de 'La Casota', cava (de la mano de Juve & Camps), y jamón ibérico 5 Jotas (de Sánchez Romero Carvajal), con un cortador profesional en el campo.
Competición
A partir de aquí, al terminar el Torneo, se preparó una pequeña competición en el putting green, que fue amenizada por Gin Tonics de Larios 12, con Schweppes, y aperitivos especiales de Club Playa Serena Restaurante.
Fue entonces cuando los asistentes pasaron al Restaurante, donde les aguardaba una espléndida comida, en la que la cerveza Estrella de Levante Especial, los vinos blanco Marqués de Riscal, y tinto de Arzuaga, fueron un complemento perfecto para los excelentes platos preparados por José Álvarez, chef ejecutivo, y Borja González, jefe de cocina.
Los premios, que mezclaron golf y gastronomía, y entre los que se pudieron ver bolsas de palos, paletillas 5 Jotas, botellas de Macallan, o cestas especiales de Navidad, recayeron en algunos de los socios históricos del club, y en otros participantes que se desplazaron desde campos de golf de toda la provincia, sobre todo de La Envía.
Al finalizar la entrega de premios los participantes disfrutaron de un fantástico concierto, que ofrecieron Carlene Graham y Erol Ross.
Club Playa Serena Restaurante es el salón de eventos que gestiona José Álvarez desde septiembre del año pasado, y que organiza las mejores bodas, bautizos y comuniones, así como eventos empresariales de todo tipo, usando no sólo el Restaurante, sino algunos de los mejores enclaves del Club de Golf.
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