La representación poderosade Almería en Fruit Logistica

Sostenía Heródoto que tu estado de ánimo es tu destino y hay situaciones que revelan el pulso económico de un sector, detalles que plasman con la fidelidad de un fotograma ese estado de ánimo que propicia el porvenir. Si el filósofo llevaba razón, el ambiente que se respiraba el miércoles entre los más de 400 representantes del sector agrícola que volaban en dos Boeing 737-800  desde el aeropuerto de Almería a Berlín y las posteriores conversaciones que mantuvieron durante tres días en la Messe Alemana, donde se celebra la feria agrícola mas grande del mundo, inducen a prever que las vías por las que circula el sector agrícola almeriense, tan importante y tan decisivo para el PIB provincial auguran una travesía esperanzadora. Solo hay que continuar la velocidad iniciada y aumentarla en aquellos aspectos en los que habrá que fomentar la competitividad. 

Me lo dijo a pie de pista y en medio del vendaval la consejera Víboras. “El crecimiento de la agricultura almeriense me impresiona cada día; lo que hay que hacer ahora es proporcionar los cauces necesarios para fortalecer su presencia, su capacidad comercializadora ante los clientes europeos”. Los 200 millones que factura una gran cooperativa almeriense la sitúan en una posición de inferioridad con los 600 que facturan algunas holandesas. La misma consigna que la  máxima representante de la Consejería, junto con el secretario general Jerónimo Pérez Parra y el delegado Ortiz Bono, volvió a repetir en una cena privada auspiciada por  este periódico, entre los máximos representantes de la Junta de Andalucía y varios presidentes de las principales empresas comercializadoras de la provincia. Fue una conversación  distendida en la que las buenas sensaciones volvieron a ponerse sobre la mesa.

Está cambiando el tiempo pero ahora quien marca la climatología son los almerienses. El viejo mantra de la competencia marroquí, o el temor permanente ante el desdén  del mercado europeo ha dejado de existir, o casi. Los agricultores almerienses saben que el futuro está en el mercado europeo pero también en otros mas lejanos. José María Andújar, presidente de CASI, no se siente satisfecho por haber aumentado del 40 al 80% el nivel de las exportaciones de CASI en Europa sino, que busca ampliarlo en mercados lejanos como los asiáticos.

 Una ampliación que debe ir acompañada, como sostienen el presidente y el gerente de Vicasol por innovar en la oferta de productos y en el embalaje y etiquetado. Es preciso adaptarse a la demanda del consumidor, sostienen Juan Antonio González y José Manuel Fernández.

Una forma de apostar por el futuro que comparte Pedro Caparrós cuando se muestra orgulloso de que Caparrós Nature haya puesto en el mercado un tomate cherry en rama con 9 grados de azúcar, cuando ya con 7 el sabor es excelente, o como la que comparte también Francisco Belmonte de Biosabor con su gama de productos también excelentes.

Una adaptación a las demandas de calidad del mercado y que debe ir acompañada por una mayor integración entre las grandes comercializadoras, estrategia de la que José Martínez Portero, de Única Group, hace estandarte. Como también lo hace de alcanzar un mayor protagonismo del sector en aquellas instituciones públicas relacionadas con el desarrollo socioeconómico de la provincia.

En cualquier caso la Messe a veces te descubre aspectos que, por cotidianos, pasan desapercibidos. Es lo que me sucedió en una conversación con Juan Cano. Este empresario del transporte, que comenzó siendo chofer por cuenta ajena en los noventa, tiene hoy en un mapa