La mejor receta de pavo a las finas hierbas con berenjenas y pimiento

La nutricionista María Rodríguez nos trae este menú saludable con el sello de Vicasol

Pavo para almorzar.
Pavo para almorzar. Pixabay
Gregorio Fernández
20:00 • 12 dic. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasolcada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este martes 13 de diciembre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez, de Nutripharma.



Desayuno



Café con leche semidesnatada.






2 Tortitas de maíz con queso fresco y Tomate Pera Intense Vicasol



Media mañana



2 mandarinas.


Infusión fría.


Almuerzo

Pavo a las finas hierbas con berenjenas y pimiento amarillo vicasol

Elaboración: Cogemos la pechuga, sazonamos con sal y reservamos. Por otro lado, cocemos en una cazuela con agua y sal las verduras. Hacemos en la plancha los filetes de pollo. Salteamos las verduras con ajos, y añadimos hierbas provenzales y sal. Servir.


Merienda

1 onza de chocolate 85% cacao.


Infusión.


Cena

Ensalada de col lombarda con tomate Cherry vicasol y queso fresco con vinagreta de piñones


1 yogur natural.


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