Revuelto de setas, jamón y piñones al romero para una cena saludable

La nutricionista María Rodríguez nos trae este menú con el sello de Vicasol

Revuelto de jamón.
Revuelto de jamón.
Gregorio Fernández
21:00 • 14 dic. 2022

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasolcada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este jueves 15 de diciembre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez, de Nutripharma.



Desayuno



Café.






Queso fresco batido con arándanos y 5 almendras.



Media mañana



1 caqui.


Almuerzo

Merluza plancha.


Ensalada de lechuga con Tomate FLOU Tomate Premium Asurcado Vicasol y queso fresco.


Merienda

1 yogur.


4-5 nueces.


Cena

Revuelto de setas, jamón y piñones al romero.

Elaboración: Salteamos las setas en una sartén con aceite de oliva y un ajo picado, sazonamos con sal y reservamos. Añadimos el jamón (podemos dorarlo previamente al horno). Añadimos los piñones.  Finalmente lo adornamos con el romero o tomillo fresco.


2 mandarinas.


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