La tradición de comer las 12 uvas en Nochevieja es, sin duda, uno de los rituales más arraigados en la cultura española. A la medianoche, en cada rincón de la península, miles de familias se agrupan frente al televisor para dar la bienvenida al nuevo año. Cada uva, símbolo de los doce meses venideros, representa un deseo de prosperidad, salud y suerte. Es una costumbre cargada de esperanza y, como todas las tradiciones, de una inquebrantable conexión emocional con el pasado.
Sin embargo, en Almería, como en muchas otras ciudades españolas, esta tradición está viéndose afectada por la constante subida de precios, lo que convierte la búsqueda de las uvas en una pequeña odisea anual. El bullicio en los supermercados y mercadillos almerienses durante la semana previa a la Nochevieja es palpable. Las cestas y carritos se llenan de productos navideños, pero son las uvas las que acaparan la atención de todos. Las familias recorren los pasillos y los puestos de los mercados con la misma pregunta en mente: ¿Cuál es el mejor lugar para comprar las uvas sin que su bolsillo se resienta demasiado? Es común escuchar comentarios, entre risas y cierta indignación. Algunos lo toman con humor, pero otros ya no pueden evitar la sensación de que la tradición empieza a costar más de lo esperado.
Subidas según los consumidores
La subida de los precios de las uvas ha sido uno de los temas más comentados en los últimos meses. Según un informe de FACUA-Consumidores en Acción, el precio de las uvas blancas sin pepitas ha experimentado un aumento significativo en los últimos meses. En noviembre, estas uvas ya habían subido un 24% en los grandes supermercados, pero en diciembre el incremento fue aún mayor, con un aumento de 28% en el precio de la bandeja de 500 gramos. Este aumento de precios se refleja también en las estadísticas generales, donde el precio medio de las uvas en los supermercados ha subido un 75% desde septiembre, alcanzando incluso un 100% de aumento en algunas cadenas.
Un caso destacado, indica FACUA en su estudio se daba en Carrefour, donde “el precio de la bandeja de 500 gramos pasó de 1,89 euros en noviembre a 2,99 euros en diciembre”, lo que representa un incremento del 58,2%. Asimismo, prosigue según la asociación de consumidores, la subida más pronunciada se habría registrad en Aldi, donde el precio de la bandeja se duplicó, “pasando de 1,29 euros a 2,59 euros, lo que implica un aumento del 100% desde septiembre”.
Uvas en Almería por precios
Como siempre, los precios varían según el lugar de compra. En Almería, la oferta es variada, y los consumidores pueden encontrar precios muy distintos dependiendo de si compran en un mercadillo, en un supermercado o en una frutería. En los mercadillos de la ciudad, como el de El Zapillo, el precio del kilo de uvas es relativamente asequible, con valores que oscilan entre 1,50 y 2,00 euros en los puestos de fruteros marroquíes. Sin embargo, los precios aumentan en otros puestos del mercadillo, llegando hasta los 4,00 euros por kilo.
En los supermercados, los precios también muestran una diferencia. Aldi, por ejemplo, ofrece uvas blancas sin pepitas a 3,98 euros el kilo, mientras que Lidl las vende a 5,10 euros por kilo, con uvas importadas de Sudáfrica. En Mercadona, el precio de las uvas blancas sin semilla de origen peruano y brasileño se sitúa en los 5,20 euros por kilo.
Las fruterías del centro de la ciudad exhiben precios de 5,80 euros por kilo de uvas, mientras que en el Mercado Central los precios arrancan en 5,40 euros por kilo, pero pueden llegar hasta los 9,80 euros en los puestos más caros, dependiendo de la calidad de la uva.
Una bandeja de 12 uvas a 30 euros
Algunos supermercados también han optado por vender bandejas especiales para la Nochevieja, con doce uvas ya preparadas, una por cada campanada. Estos productos tienen un precio que oscila entre 1,25 y 1,35 euros por bandeja, con un total de 45 gramos de fruta. Sin embargo, esta opción resulta mucho más cara si se considera que, para obtener un kilo de uvas, el consumidor tendría que gastar entre 28 y 30 euros. A pesar de su comodidad, este precio puede resultar prohibitivo para muchas familias.
Si una cena de Nochevieja en Almería reúne a 15 personas, y cada una de ellas consume las tradicionales 12 uvas, el total necesario para no quedar corto se acerca a los 0,675 kilos. Con este dato, y los precios de las uvas fluctuando dependiendo de dónde se compren, está claro que, aunque la tradición sigue siendo la misma, el bolsillo de los almerienses se resiente cada vez más con los incrementos de los precios.
En esta noche de celebración, llena de simbolismo y esperanza, la realidad económica se cruza con la costumbre, mostrando que, aunque las 12 uvas sigan siendo el deseo para el nuevo año, el precio por ese deseo, hoy más que nunca, también tiene un coste.
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