Comprar los alimentos y pedir que los cocinen ya es posible en el Mercado

La apertura del renovado Mercado Municipal de Roquetas de Mar supone una gran apuesta del consistorio por el comercio local. Para ello, entre las actividades a realizar en este lugar propuestas por el adjudicatario, y que corresponden con el objetivo expresado por el Ayuntamiento en el proceso de licitación, está la posibilidad de que los usuarios del Mercado puedan solicitar que los productos recién adquiridos sean cocinados in situ.

“Se trata de una iniciativa que ya existe con mucho éxito en otros mercados y con la que se potencia el atractivo turístico del Mercado de Roquetas", explicaba el alcalde, Gabriel Amat, recientemente a la par que adelantaba que el edificio “entrará a formar parte de las rutas turísticas del municipio”.

Un anuncio que Amat realizaba durante la firma de cuatro nuevos contratos de cesión de varios puestos del Mercado de Abastos. Rúbrica en la que también estuvo presente las concejales de Patrimonio y Contratación, Mayte Fernández, y de Ciudad Saludable, Francisca Toresano.

Más comercio
Entre los últimos puestos adjudicados se encuentran una pescadería, una carnicería, una frutería y uno de los cuatro bares existentes en el nuevo Mercado, que se suma al que se encontraba ya adjudicado por su presencia en el mercado provisional.

De este modo, tras su puesta en marcha, serán dos los puestos de restauración presentes en el edificio, planteado también como un espacio gastronómico además de comercial. “Con los puestos de restauración, que se encuentran en el frontal de la Avenida de Alicún, queremos que el edificio sea también un referente de ocio. Con la puesta en marcha de dos de ellos podemos decir que estamos en el camino de lograrlo", resaltaba el alcalde.

Por su parte, tras la firma, la concejal de Ciudad Saludable hizo entrega de las llaves de los cuatro puestos a los nuevos comerciantes. Así, el Mercado cuenta  ya con 30 puestos ocupados de los 46 existentes en su interior. Espacio que está dividido por sectores de tal forma que la zona de restauración pueda funcionar de forma independiente a los puestos.

Interés turístico
El propio diseño del edificio rehabilitado supone un foco de atracción turística. “El Mercado se va a convertir en uno de los emblemas del municipio; la inversión para que así sea ha sido importante, ahora os toca a los comerciantes mantener la competitividad, un servicio de calidad y unos precios adecuados", insistía nuevamente el alcalde.