Desde salchichones artesanales a miel de diferentes sabores y quesos procedentes de cabras almerienses criadas a la antigua usanza: esto es lo que promete la feria de Sabores Almería, un viaje a los productos de siempre elaborados como lo hacían nuestros abuelos. Eso sí, con algún que otro toque innovador. El mercado gastronómico, que cuenta con más de 40 puestos diferentes, ofrece al viandante productos gourmet típicos de nuestra provincia.
Sabores Almería ha llegado a la Plaza de las Velas, en plena entrada a la Avenida Federico García Lorca, para brindar a los almerienses los ingredientes perfectos para una cena y/o comida de Navidad inolvidable. Y es que durante estos días en los que la Nochebuena y la Nochevieja están a la vuelta de la esquina, los salchichones, quesos, vinos y conservas de los negocios locales encuentran la mejor época para ser expuestos ante el público.
Horarios e información útil
La feria se sitúa justo al lado del inicio del mercadillo navideño de la capital, abierto hasta el próximo 7 de enero. En el caso de Sabores Almería, permanecerá en la Plaza de las Velas desde este miércoles 4 de diciembre -día de la inauguración- hasta el próximo 9 de diciembre. Es decir, será un punto perfecto para probar los alimentos más tradicionales de la provincia durante todo el puente de la Constitución.
Los puestos de productos gourmet seguirán un amplio horario para poder ser visitados por todo aquel que lo desee. Así, permanecerán abiertos desde las 10.00 de la mañana hasta las 22.00 horas, una vez puesto el sol. Durante dicha franja horaria, negocios de todas las partes de la provincia, como Oleo Almanzora, Productos Artesanales Guada, tomates CASI, la quesería Medal o Productos Artesanales El Leñero, entre otros.
Sobre la feria, el presidente de la Diputación de Almería, Javier A. García, ha resaltado durante la inauguración que “dentro de todos los encuentros nacionales e internacionales que tiene ‘Sabores Almería’ a lo largo de todo el año, este es el más importante, a nivel de venta directa para las empresas de la marca gourmet". Este año cuentan con 42 empresas instaladas en el centro, lo que consolida una gran feria en la Plaza de las Velas.
Qué es Sabores Almería
‘Sabores Almería’ es la primera marca gourmet de Almería promovida por la Diputación Provincial de Almería y que bajo su paraguas viaja unida por los eventos referentes y los mercados más importantes para sorprender a los paladares más exigentes. Tradición, artesanía, calidad, esfuerzo, cariño e innovación son las señas de identidad de los productos de la tierra que se han ganado, por méritos propios, espacio en las cocinas y despensas de hogares y restaurantes de todo el mundo.
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