Las Cruces de Mayo y las tapas típicas de la cocina almeriense

Las Cruces de Mayo, además de disfrutar de la tradicional fiesta compartiendo buenos momentos con los amigos, es ocasión de degustar y disfrutar con la variada gastronomía almeriense. El pasado lunes decidí ir a la Cruz de Mayo de la hermandad de Pasión que tiene instalada en la plaza de San Pedro. Nada más entrar me encontré con mi amiga María del Mar Agüero, que como es lógico venía de ver la Cruz de su cofradía del Prendimiento, ganadora del Primer premio de Cruces así como de las Mayas. Tuvimos ocasión de recordar aquellas primeras celebraciones que se encontraban con muchísimo público que se sorprendía con la belleza, hasta el punto que se les empezó a denominar ‘Fiesta de Primavera’. En la misma Cruz de Pasión, también se encontraban Rafael Úbeda con su mujer, María José Vilaplana, y sus dos hijas. Habían decidido dejar un rato la suya, la hermandad de la Santa Cena, para recorrer otras del Casco Histórico. Antes de pasar a la cocina, para ver a mis amigas de Pasión, saludé a Joaquín de la Muela, a su esposa, Pilar García, que se encontraban junto a un grupo de amigos. Ya en la cocina, les aseguro que comí la tapa más demandada de las Cruces 2012, las Gachas que hace Grego Moreno. Como pueden comprobar en la fotografía, eran una bandeja tras otra las que salían de la cazuela que Grego había hecho con pimientos de la tierra. ¡Buenísimas!