Un plan perfecto para los próximos fines de semana: las jornadas micológicas

El otoño almeriense es sinónimo de jornadas micológicas. Varios son los municipios del interior de la provincia que convierten a las setas en el eje principal de una programación que gira en torno a este recurso natural, que se convierte a su vez en un reclamo turístico. 

Pues bien, ya están aquí, en una temporada marcada por la incertidumbre por la meteorología de los últimos meses. Sin duda, un plan perfecto para los próximos fines de semana. Abla y Serón organizan sus propias y ya tradicionales jornadas, en ambos casos los plazos de inscripción ya están abiertos.

Uno de los destinos de estas citas será el municipio de Abla, que del 15 al 17 de noviembre acogerá, nada más y nada menos, que la edición número 19 de las Jornadas Micológicas Abulenses. El escenario, el Parque Natural de Sierra Nevada.

El municipio de Abla se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de las setas y un punto atractivo para el micoturismo. 

Programación completa de las Jornadas Micológicas Abulenses

Viernes, 15 de noviembre

12:00 horas. Micología para escolares: 'Las setas más comunes en la Sierra de Los Filabres'. Por Diego Fábrega Martínez, experto micólogo. 

Colabora: CEIP Joaquín Tena Sicilia de Abla e I.E.S. Sierra Nevada de Fiñana. 

Lugar: Punto de Información Micológica de Abla. Paseo San Segundo, 5. 

17:00 horas. Acto de Inauguración.

17:30 horas. Conferencia: '¿Qué pasa con los hongos? Curiosidades micológicas'. Por Eduardo Gallego, experto micológico y doctor en Biología de la Universidad de Almería.

18:30 horas. Conferencia 'Iniciación a la micología: hábitat'. Por Juan Alejanadro Navarro Luque, presidente de la Asociación Micológica ‘Micovélez’.

19:30 horas. Presentación del libro de poemas 'Epitafio de la memoria'.  Por Diego Fábrega Martínez, experto micólogo.

20:00 horas. Inauguración Exposición de Grabados y Pirograbados 'Arte micológico'. 

Lugar: Restaurante Posá Tío Peroles. Calle Azucena, 11.

Sábado, 16 noviembre 

9:30 horas. Ruta micológica guiada por Sierra Nevada. Guías: Juan Alejandro Navarro, Diego Fábrega y Eduardo Gallego.

Salida: avda. Santos Mártires (frente al Cuartel de la Guardia Civil). 

Inicio de la ruta y desayuno: Áula de Naturaleza de Paredes. 

Llegada: Área Recreativa de El Serbal. 

Dificultad: Baja.

Recomendaciones: usar ropa y calzado adecuados, adaptados a la climatología del día, así como una cesta y una navaja para la recolección de las setas.

Descripción: la ruta transcurrirá por la cara norte de Sierra Nevada, en pleno Parque Natural, entre el Aula de la Naturaleza de Paredes y el Área Recreativa de El Serbal. Durante el paseo se destacarán aspectos importantes del mundo de los hongos, haciendo hincapié en la importancia de los mismos para la salud de los bosques, en las buenas prácticas en el monte, y en la identificación de las especies encontradas.

Importante: Los menores de edad inscritos deberán de ir acompañados por un adulto o bien presentar la correspondiente autorización de los padres.

13:00 horas. Exposición e identificación de los hongos encontrados. 

14:00 horas. Almuerzo ‘Arroz con conejo y níscalos’ en el Área Recreativa El Serbal.

Colabora: Asociación gastronómica ‘El Choto Pelao y la Buena Mesa de Abla’.

16:30 horas: Regreso a Abla.

20:00 horas. Concierto de la Orquesta Joven de Almería OJAL.

Lugar: Iglesia Parroquial de la Anunciación. 

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Domingo, 17 de noviembre

12:00 horas. Taller Gastronómico 'Las setas en la cocina de Antonio Gázquez'. A cargo del chef y responsable del Restaurante 'Las Eras' de Tabernas. 

Presentación y degustación de los aperitivos micológicos elaborados por Antonio Gázquez. 

Presentación de las bodegas y vinos de la zona, cosecha 2023.

A continuación, degustación de uno de los platos presentados.

13:30 horas. Acto de Clausura. 

Lugar: Centro Cultural Abulense, Paseo San Segundo.

Por su parte, Sierro dejará para el próximo fin de semana la programación de sus 20 Jornadas Micológicas. Estas se celebrarán los días 23 y 24 de noviembre.

Programación de las Jornadas Micológicas de Sierro

Sábado, 23 de noviembre

9:30 horas. Recepción de los participantes.

10:00 horas. Inauguración de las 20 Jornadas Micológicas de Sierro. 

10:30 horas. Charla: 'Buscarse la vida. Maneras de vivir los hongos'.

Ponente: José Fajardo Rodríguez, botánico y micológico. Profesor de la Universidad Popular de Albacete.

Lugar: Espacio Escénico.

11:30 horas. Desayuno a cargo de la Asociación de Mujeres 'Las Serracenas'. 

Lugar: Salón Polivalente.

12:00 horas. Taller de identificación de setas. A cargo de José Fajardo Rodríguez.

Lugar: Espacio Escénico.

14.00 horas. Comida elaborada por la la Asociación de Mujeres 'Las Serracenas'. 

Lugar: Salón Polivalente.

Montaje y visita a la exposición micológica.  

17:00 horas. Charla: 'Amaitas, de todo hay en la viña'.

Ponente: José Fajardo Rodríguez, botánico y micológico. Profesor de la Universidad Popular de Albacete.

Lugar: Espacio Escénico.

18:30 horas. Degustación de productos y embutidos típicos de Sierro.
Lugar: Espacio Escénico.

19:00 horas. Visita guiada por las calles y rincones de Sierro. Realizada por la promotora turística del Taller de Empleo de la Mancomunidad de Municipios.

21:30 horas. Comienzo de la 13 Ruta de la Micotapa.

Degustación por los bares de Sierro de las tapas participantes.

23:00 horas. Música en directo. Grupo 'Dejà Vu', versiones pop. 

Lugar: Salón Polivalente.

Domingo, 24 de noviembre
9:30 horas. Excursión micológica. Salida en autobús por el entorno de la Sierra de Los Filabres, acompañados del guía micológico  José Fajardo Rodríguez.

12.30 horas. Visita a la IV Feria Gastronómica de Suflí y su comarca.

13:30 horas. Regreso a Sierro.

14:00 horas. Cierra de las 20 Jornadas Micológicas de Sierro.

Esta programación incluye, además, actividades infantiles como una gincana infantil el sábado desde las 10.30 hasta las 12.30 horas y una excursión micológica para el domingo para niños de hasta 12 años que deberán ir acompañados de un adulto.